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春節(jié)期間“一人食”消費需求激增,飯戒便當備受青睞

2021-03-01

內(nèi)容來自 : 恩施網(wǎng)


就地過年號召下,餐飲消費市場迎來新商機。據(jù)美團外賣數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)期間全國外賣訂單量同比增長81%,品質(zhì)商家訂單量同比增長72%,“一人食”的訂單量占比相比去年增長了68%。相比于往年的大規(guī)模聚餐,今年大家更是偏愛以宅家一人食的就餐方式來喜迎新春。


中式快餐品牌飯戒所主營的便當、小碗菜等產(chǎn)品形式,正是以美味實惠且多樣化的特點擊中消費者需求,成為了這個春節(jié)許多人的就餐必選,深圳、武漢、長沙等多地門店銷量持續(xù)火爆,超越商圈許多同行。


遍布全國多個城市的連鎖品牌飯戒,擁有專業(yè)的研發(fā)團隊,以不斷加大研發(fā)投入和提升技術水平,致力于產(chǎn)品的升級迭代。招牌雙拼飯便當,量大價優(yōu)可隨心搭配;特色家常小碗菜,一菜一碗美味不重樣,消費者均可根據(jù)自身的飯量和口味需求,來選擇適合自己的單品,既能讓就地過年的消費者感受到家的溫暖,也能避免餐飲浪費。


(飯戒產(chǎn)品圖)


飯戒品牌熱銷背后的實力不止于此,之所以能在節(jié)慶期間人手短缺的背景下做到有條不紊,離不開飯戒的標準化運營。為將原料、工藝、產(chǎn)品和售賣這四個環(huán)節(jié)標準化,飯戒從采購上把控食材,又通過中央廚房模式對用料、時間、火候等參數(shù)精確化,確保產(chǎn)品味道始終如一,為消費者用心打造營養(yǎng)美味的美食體驗。


(飯戒研發(fā)生產(chǎn))


而為了能讓就地過年消費者享受到更完美的就餐服務及賦能門店高效運轉(zhuǎn),飯戒運營團隊不僅在春節(jié)期間堅持值守,還通過線上線下渠道對加盟商進行培訓,小到外賣打包方法,大到門店創(chuàng)收營銷,以此提升門店市場占有率。


一人食消費需求的激增為餐飲消費升級帶來新契機,在今后發(fā)展規(guī)劃上,飯戒將更多元化發(fā)展,在不斷研發(fā)創(chuàng)新產(chǎn)品的基礎上提供高品質(zhì)服務,以美味和溫情擁抱消費者,為推動中快行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更大價值。