做中國(guó)人自己的炸雞漢堡品牌,做讓中國(guó)人吃得起吃得好的炸雞漢堡品牌,做讓更多中國(guó)人吃得到的炸雞漢堡品牌是韋小堡創(chuàng)立的初衷。
一直以來,像肯德基和麥當(dāng)勞這樣外來的炸雞漢堡品牌并不完全走親民化路線,但國(guó)人對(duì)于雞肉特別是炸雞類產(chǎn)品的需求卻非常旺盛,怎樣做到在保證口味的同時(shí),讓炸雞漢堡產(chǎn)品更加親民是韋小堡發(fā)展道路中著重考慮并落實(shí)的問題。
(韋小堡炸雞漢堡)
韋小堡充分利用深鯊集團(tuán)的供應(yīng)鏈資源,以集團(tuán)資源選擇同肯德基麥當(dāng)勞等品牌的同等供應(yīng)商,并以規(guī)?;少?gòu)控制原材料成本,通過自有全國(guó)輻射的物流網(wǎng)為門店輸出安全可靠物美價(jià)廉的炸雞產(chǎn)品原材料。這些舉措幫助加盟門店降低了采購(gòu)成本、提升了運(yùn)營(yíng)效率,加快了韋小堡品牌在全國(guó)各處落地開花的腳步。
炸雞漢堡要想賣得好,口味也很重要。韋小堡在自己的研發(fā)中心進(jìn)行腌料、裹粉等配料的研發(fā)和應(yīng)用,調(diào)配的口味非常適合中國(guó)消費(fèi)者。用好味道做好口碑,互聯(lián)網(wǎng)餐飲時(shí)代,消費(fèi)者的聲音擴(kuò)散得更快更廣,通過消費(fèi)者的傳播韋小堡被更多人熟悉,大街小巷經(jīng)常都能看到大臉韋小堡的身影。
(韋小堡研發(fā))
在一家家韋小堡在各地扎根,依托互聯(lián)網(wǎng)帶給更多消費(fèi)者好吃不貴的炸雞漢堡產(chǎn)品后,韋小堡團(tuán)隊(duì)并未就此滿足。多元化的發(fā)展才是品牌能長(zhǎng)久健康發(fā)展的通道,僅僅是響應(yīng)市場(chǎng)不夠,韋小堡還要引領(lǐng)市場(chǎng)需求。在炸雞漢堡產(chǎn)品線之外,五方、小卷、小吃、甜品類產(chǎn)品在研發(fā)團(tuán)隊(duì)的齊心努力下陸續(xù)上線,而炸雞漢堡的口味也在不斷做更新調(diào)整。
(韋小堡五方和肉卷)
中國(guó)炸雞漢堡的市場(chǎng)廣闊,韋小堡要在廣闊的市場(chǎng)空間里,打造屬于自己遍地開花、長(zhǎng)久發(fā)展的品牌。