互聯(lián)網(wǎng)餐飲行業(yè)雖然入門(mén)門(mén)檻很低,但想要做大做強(qiáng)卻不容易。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)現(xiàn)程度是一個(gè)餐飲企業(yè)迅速擴(kuò)張的基礎(chǔ),工業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化才能在落地執(zhí)行中保有可供性。
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化能穩(wěn)定菜品品質(zhì),確保消出餐品質(zhì)不會(huì)忽高忽低。飯戒加盟門(mén)店均實(shí)行集團(tuán)統(tǒng)一原料采購(gòu)、生產(chǎn)、配送模式,確保菜品口味及營(yíng)養(yǎng)均衡;為降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),飯戒謹(jǐn)遵集團(tuán)的品質(zhì)管理制度,對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品細(xì)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控,從采購(gòu)到加工環(huán)節(jié)都確保產(chǎn)品新鮮安全,讓消費(fèi)者吃得安心。
但標(biāo)準(zhǔn)化并不意味著固守和一成不變,飯戒的標(biāo)準(zhǔn)化出餐優(yōu)化過(guò)程即是在不斷汲取客戶需求基礎(chǔ)上進(jìn)行產(chǎn)品更新的過(guò)程。飯戒的專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)定期更新菜品并調(diào)整主食和配菜間的配比,為消費(fèi)者提供更具特色的產(chǎn)品,把標(biāo)準(zhǔn)化工藝流程真正傳遞給門(mén)店經(jīng)營(yíng)者進(jìn)而把標(biāo)準(zhǔn)化餐品提供給消費(fèi)者。
只有把味道和服務(wù)做到滿足消費(fèi)者的需求,才能得到消費(fèi)者長(zhǎng)期的信賴(lài),這也是飯戒的初衷目標(biāo)。集團(tuán)對(duì)加盟門(mén)店實(shí)行嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化管理,實(shí)時(shí)記錄顧客對(duì)產(chǎn)品的反饋和意見(jiàn),溫馨高效的服務(wù)流程化能確保員工有條不紊的開(kāi)展工作,致使整個(gè)門(mén)店得以高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
好的外賣(mài)品牌店鋪,要在口味、流程、和服務(wù)上都達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化,才是良性運(yùn)營(yíng)的保障。飯戒充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢(shì),幫助門(mén)店降低成本提高收入,讓合作伙伴經(jīng)營(yíng)更便利,品牌自身也不斷提升。